Hotel Sonnevanck, Wijk aan Zee is door naar de volgende ronde van de Misset koffie top 100.
Training heeft dus succes.
Team Sonnevanck, van harte gefeliciteerd met deze eerste opsteker. Op naar de top 100!
De 150 bedrijven komen uit de bijna 300 aanmeldingen voor de Koffie Top 100, plus een paar wildcards van de hoofdjury.
Die lijst van 150 bedrijven die worden bezocht door de jury is als volgt samengesteld: de beste 70 bedrijven die vorig jaar in de Koffie Top 100 stonden en weer zijn aangemeld, gaan sowieso door naar de juryronde. Die lijst wordt aangevuld tot 140 vanaf de ranglijst op basis van de mystery visits.
Dan zijn er nog tien wildcards te verdelen door de hoofdjury. Dat kunnen bedrijven zijn die wel een mystery visit hebben gehad maar daarop slecht scoorden, terwijl de jury vindt dat – op basis van hun kennis – het bedrijf naar de juryronde moet. Ook kan de hoofdjury bedrijven aandragen die niet aangemeld zijn voor de Koffie Top 100, maar die wel op de lijst thuis horen.
http://www.missethoreca.nl/cafe/nieuws/2015/6/jury-koffie-top-100-gaat-op-pad-101220911