{"id":106,"date":"2015-09-15T18:24:54","date_gmt":"2015-09-15T17:24:54","guid":{"rendered":"http:\/\/matarazzi.com\/?p=106"},"modified":"2015-09-15T18:24:54","modified_gmt":"2015-09-15T17:24:54","slug":"misset-koffie-top-100-deel-4-en-uitslag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matarazzi.com\/?p=106","title":{"rendered":"Misset koffie top 100 deel 4 en uitslag"},"content":{"rendered":"<div class=\"info-block\">\n<div class=\"title\">\n<h1>Koffie Top 100 2015 nummer 66: Hotel Sonnevanck, Wijk aan Zee<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article contain\">\n<div class=\"intro\">\n<p>Weliswaar gelegen tegen de dorpskern heb je bij Hotel Sonnevanck het gevoel in een strandpaviljoen te zitten. Met het vieze weer op de dag van jureren krijgen we toch het vakantiegevoel, mede dankzij de ambiance en het gastvrije personeel.<\/p>\n<\/div>\n<figure class=\"figure--decorated\"><img decoding=\"async\" id=\"imgMainImage\" class=\"figure__img\" title=\"Koffie Top 100 2015 nummer 66: Hotel Sonnevanck, Wijk aan Zee\" src=\"http:\/\/missethoreca.nl.s3-eu-central-1.amazonaws.com\/app\/uploads\/2015\/09\/sonnevanck-272x180.jpg\" alt=\"Koffie Top 100 2015 nummer 66: Hotel Sonnevanck, Wijk aan Zee\" \/><a href=\"https:\/\/matarazzi.com\/wp-content\/uploads\/oorkonde.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-107\" src=\"https:\/\/matarazzi.com\/wp-content\/uploads\/oorkonde-225x300.jpg\" alt=\"oorkonde\" width=\"136\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/matarazzi.com\/wp-content\/uploads\/oorkonde-225x300.jpg 225w, https:\/\/matarazzi.com\/wp-content\/uploads\/oorkonde.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 136px) 100vw, 136px\" \/><\/a><\/figure>\n<div>\n<div data-canvas-width=\"249.07069201142997\">Barista Eline is\u00a0heel enthousiast en leergierig, en maakt een\u00a0paar puike koffies. Ze gebruikt bonen van\u00a0Happy Beans, een koffiemerk dat vooral\u00a0lokaal wordt gedistribueerd. De bonen\u00a0worden geroosterd door Simon Levelt. De\u00a0lungo is wat heet, maar heeft een goede\u00a0balans. De espresso is gewoon prima, zonder\u00a0uitschieters. Op de cappuccino zet ze een\u00a0eenvoudige latte art, in schuim dat fenomenaal van structuur is. Voor het koelen van de\u00a0melkpitchers is een koelnest, wat professioneel oogt. Ook voor het bereiden van de\u00a0shots gaat ze gedecideerd te werk en timet de\u00a0extractie met een stopwatch.<\/div>\n<div data-canvas-width=\"156.24314959760355\"><\/div>\n<div data-canvas-width=\"156.24314959760355\">\n<div data-canvas-width=\"192.59370921010043\">Rijckert Aertszweg 2, Wijk aan Zee<\/div>\n<div data-canvas-width=\"192.59370921010043\">\n<div data-canvas-width=\"115.56560204549602\"><a href=\"http:\/\/Hotel-sonnevanck.nl\" target=\"_blank\">Hotel-sonnevanck.nl<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div data-canvas-width=\"115.56560204549602\"><\/div>\n<div data-canvas-width=\"115.56560204549602\">\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">Brander: geen<\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">machine: Rancilio<\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">melk:\u00a0Friesche Vlag houdbaar<\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\"><\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\"><strong>Prijzen<\/strong><\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">koffie (lungo)\u00a0\u20ac2,10<\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">espresso \u20ac2,10<\/div>\n<div data-canvas-width=\"219.84539088514947\">cappuccino \u20ac2,30<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koffie Top 100 2015 nummer 66: Hotel Sonnevanck, Wijk aan Zee Weliswaar gelegen tegen de dorpskern heb je bij Hotel Sonnevanck het gevoel in een strandpaviljoen te zitten. Met het vieze weer op de dag van jureren krijgen we toch het vakantiegevoel, mede dankzij de ambiance en het gastvrije personeel. Barista Eline is\u00a0heel enthousiast en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geen-categorie","post-preview"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/matarazzi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}